食品用ポリ袋
2006.09.21
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【豊ファインパック メールマガジン】
～知らないあなたは損していませんか？～
平成18年9月21日号
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
当メールマガジンは、弊社の製品をお買い上げいただいた方および
お問い合わせを頂いたお客様にのみお送りいたしております。
メールマガジンの配送を希望されない場合には、大変恐れいりますが
info@housougijutsu.net に「配信停止希望」とメールを送信ください。
毎度お世話になっております。豊ファインパックの堂前です。
つい最近まで暑い暑いといってましたが、
やっと涼しい日も増えてきましたね。
おかげで食欲倍増です・・・。
さて、当メールマガジンでは、豊ファインパックの製品紹介だけでなく、
「ちょっと楽しめる」「ちょっと役に立つ」というような情報を発信させて
頂いております。
～目次～
１．食欲の秋に楽しむ旬の味覚
２．新しいスポーツ”ビリボー”
３．食品用ポリ袋
４．メールマガジンのバックナンバーについて
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１．食欲の秋に楽しむ旬の味覚
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
食べ物がおいしい秋、何の食材を連想されますか？
栗、マツタケ、新米・・・。
色々思い浮かびますが、海の秋味といえばやっぱり
焼いてよし、煮てよし、生でもよく、懐にも優しい大衆魚、
”サンマ”ですよね。
焼いた場合、みなさんは丸焼き派ですか？それとも開き派ですか？
意見は分かれると思うのですが、個人的には開きが好きですね～。
開きで焼いたときのあの背骨についている身？（うまく表現できないのですが）
の部分がご飯に合い美味しいですよね。
鮮度を見分けるコツとして、「下あごの先端が黄色のもの」がいいんです。
鮮度が低下するとこの色が消えてしまうんだそうですよ。
また、塩焼きにした場合、骨が鮮やかな青色をしていることがありますが、
これはたんぱく質で、そのサンマが新鮮だという証拠だそうです。
ご存知でしたか？？
よろしければご参照ください
おいしいサンマの見分け方
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20040924A/index2.htm
サンマ料理の色々
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20041001A/index.htm
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
２．新しいスポーツ”ビリボー”
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ビリヤードとボウリングを組み合わせた新しいスポーツ”ビリボー”。
ビリヤードの玉をキューを使って打ち、ボウリングのピンを倒すというもので、
レーンの長さやピンの大きさまで全てのサイズがボウリングの３分の１。
ルールはボウリングと同じで１０本のピンを狙います。
キューの扱いに慣れているビリヤード経験者が有利にも思われそう
なんですが、ピンまでの距離が７メートルと経験したことのない長さの為、
力の入れ方が難しいとの事です。
初めてプレーする人でもスコア１００点超えは可能で、
平均スコアは３００点満点で１３０～１５０点と
通常ボウリングより多少高め。
ちなみにビリボーは通常の靴でプレイできるので、
あのスゴい靴（ボウリングシューズ）を履かないでいいみたいです。
ビリボーの詳細はこちら
http://lifestyle.nikkansports.com/gourmet/tokyo/20060417-10470.html
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
３．食品用
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◆食品用ポリ袋として活躍
食品を包装する場合、生産者側としては、
できるだけ作りたての味を長持ちさせたいと考えます。
作りたての味を保ち、出来る限り長い期間保存するためには、
食品専用のポリ袋を使用する必要があります。
一般的なポリ袋やビニール袋で食品を包装すると、
密閉した場合でも微量の酸素、水蒸気がフィルムをすり抜けて
袋内部に入ってくるため、食品を酸化させたり、変質させたりして味が落ち、
品質不良の原因となってしまいます。
防湿・酸化を防止するには、
袋の中の空気を脱気して包装する「脱気真空包装」が効果的です。
「脱気真空包装」のために、一般的にはナイロンとポリエチレンを
貼り合せたフィルムを使用します。
脱気真空包装は専用の機械で行いますが、
脱気真空包装を行うことにより、
袋内の酸素、水蒸気を激減した状態にすることができます。
（注意・網目凹凸のある袋用は使用できません）
さらに、ナイロンポリ袋の持つガスバリア性能で、
袋の外からの酸素、水蒸気の侵入を防止します。
このように、防湿酸化防止ポリ袋を使用することによって、
食品が酸素や水蒸気に接触することを抑制することによって、
食品の劣化や脆化、味の変質を防止する効果が得られます。
「食品用ポリ袋」のページはこちら
http://www.housougijutsu.net/product_ability/000084.html
◆電子部品用ポリ袋として活躍
電子部品や精密部品には金属の部分や金属製の部品が
使用されることが多いですが、こうした製品の金属部は、
酸素や水蒸気に接することで酸化、劣化することがあります。
短時間で急激に酸化するわけではありませんが、
輸出入に使用されたり、数週間～数ヶ月程度の
保管期間が必要な場合などには、
防湿酸化防止能力のあるナイロンポリ袋が活躍しています。
ナイロンポリ袋は、
袋の外部との空気の出入り、酸素、水蒸気の出入りを防止するため、
機器の劣化を防止しています。
「電子部品用ポリ袋」のページはこちら
http://www.housougijutsu.net/product_ability/000084.html
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
４．包装技術ねっとからのお知らせ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
これまで発信させていただいた”包装技術ねっと”のメールマガジンの
過去の全バックナンバーがご覧になれるようになりました！
「包装資材」の情報、「ちょっと楽しめる」「ちょっと役に立つ」情報が満載です。
「読み忘れたのがあるかも」
「そういや、あのメルマガに載ってた情報を使いたい」
「ちょっと時間が空いたから読んでみよう」
といった場合には是非バックナンバーをご参照ください。
是非ご覧になって下さいね。
メルマガバックナンバーはこちら
http://www.housougijutsu.net/backnumber/
————————————————————
<編集後記>
三連休に石川県の小松基地航空ショーに行って来ました。
初めていったのですが、
目の前でＦ１６戦闘機が通りすぎた時の轟音にはもう圧巻！！
またブルーインパルスという飛行機が６台並んで白煙を出しながら
ハート型や星型の模様をつくったりと楽しませてくれました。
子供の為に連れて行ったつもりが、自分が一番興奮していました（汗
パイロットになりたいっ！なんて思ってしまった一日でした。
またご意見ご要望は大歓迎です！
メールをお待ちしております！
info@housougijutsu.net まで
————————————————————
新サイトができあがりました！
ポリ袋・ビニール袋と保護包装技術についての
情報が日本で一番たくさん集まるサイトを目指して！
http://www.housougijutsu.net/
ポリ袋・ビニール袋など、フィルム製品のことなら
http://www.finepack.co.jp/
————————————————————
～越前の美味をお届けいたします～
ふるさと越前便.com
http://www.echizenbin.com/
へしこ屋本舗.com
http://www.heshikoyahonpo.com/
————————————————————
当メールマガジンは、弊社の製品をお買い上げいただいた方および
お問い合わせを頂いたお客様にのみお送りいたしております。
メールマガジンの配送を希望されない場合には、大変恐れいりますが
info@housougijutsu.net に「配信停止希望」とメールを送信ください。
————————————————————
～「つつむ」から「まもる」へ～
製品保護用特殊包装資材製造
豊ファインパック株式会社
福井県越前市家久町31-11-2
TEL 0778-23-7733
FAX 0778-23-7734
E-MAIL info@housougijutsu.net
ホームページ http://www.housougijutsu.net/
——–
