レトルト袋
RETORT BAG
レトルト袋(レトルトパウチ、レトルトパック)は、レトルト殺菌(加圧加熱殺菌)に対応した袋です。
レトルト殺菌とは、高温で圧力をかけて殺菌を行う方法です。内容物によっては、食品衛生法上、レトルト殺菌が必要になる場合があります。
加熱温度によってセミレトルト(105~115℃)、レトルト(116~120℃)、ハイレトルト(121℃以上)に分けられ、加熱温度や圧力に耐えられる袋である必要があります。
透明袋とアルミ袋の2種類があり、ご希望の用途、内容物に合わせてお選びいただけます。